水煮肉片的家常做法简单好吃川菜
简单学做家常菜 篇二十:水煮肉片,轻松居家享受美味作者：猫咪杂货铺水煮肉片，是一道家喻户晓的川菜经典，大家都喜欢吃。然而，在家里做却常常感到棘手。今天，我与大家分享一个简单的制作方法，让您可以轻松在家享受到美味的水煮肉片。所需食材：前腿肉：切成薄片蛋清：用来腌制肉生抽：增加风味淀粉：提升口感食用油：使肉质更加嫩滑葱小发猫。
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爱吃川菜的你,一定不能错过这道水煮肉片!作者：怪姐姐a我本人也是水煮肉片的狂热爱好者了，经常点外卖或者去店里吃，大家都知道点外卖的价格还是很不划算的，所以今天我选择自己做，这个水煮肉片的做法也是非常简单，学会就不用点外卖或者是去店里吃了，也是更省钱了！做法如下：1. 将瘦猪肉切成薄片，放入淀粉、生抽和少许姜等会说。
四川六大“怪菜”,全是本地人心头爱,外地人受不了,你吃过几种川菜恰似一幅层次丰富的画卷，以麻辣、香辣、酸辣等各种味道，撩拨着味蕾的极致体验。 川菜经过千百年的发展，如今已经是家喻户晓的菜系，在川菜中也不乏很多种经典名菜，例如麻婆豆腐，水煮肉片，回锅肉，鱼香肉丝等等。这些菜肴深得老百姓的喜欢，做法简单，好吃又下饭。 然而除后面会介绍。
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