1、把鸡爪子洗净。2、将其一切两半。3、冷水入锅,加陈皮、陈醋。4、用冷水反复冲洗,洗净表面胶质。5、热油,放入晾干水分的鸡爪炸制,一定要盖盖。6、这就是浸泡...
14.放入高压锅中,听到嗤嗤声音后继续煮15分钟即可。15.蒸好的虎皮凤爪即可享用。
1.先将鸡爪洗净,然后锅中放入适量的水、八角、肉桂、香叶、葱段、料酒、鸡爪,大火煮开,改小火煮8分钟即可。2.锅底给适量油,烧至6层热,放入鸡爪,炸成金黄色,...
虎皮鸡爪的经典做法 (1)准备鸡爪、腐乳、葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、小茴香适量。(2)鸡爪洗净控干水分剪去指甲...
虎皮凤爪 开放分类:美食、饮食、小吃、烹饪、菜谱 材料:鸡爪一斤、修甲后对半切好洗干净 做法:把鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋,可防止煮到...
虎皮凤爪的家常做法如下:工具/材料:色拉油5勺、食盐1.5勺、老抽1勺、生抽3勺、料酒1勺、白糖2勺、葱3根、姜3片、...
虎皮凤爪最正宗的做法如下:工具/材料:鸡爪、小茴香、良姜、白芷、香叶、桂皮、肉蔻、八角、生姜、小葱、干辣椒、...
准备凤爪10个左右,放入盆中,加入清水,反复洗几遍,洗净以后放入盆中备用。虎皮凤爪的经典做法,掌握这个小技巧,...
1、主料:鸡爪。2、配料:姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。3、将洗净切好的鸡爪放入水中,...
虎皮凤爪 原料 鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。做法 1、主料:鸡爪;配料:姜、蒜、干...
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