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猪脚怎么烧不油腻又嫩

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花生炖猪蹄的做法,软烂脱骨没腥味,入口即化,上桌就被抢光将另一端放在燃气灶上烧一下去掉上面的毛。烧完这一端，再将另一端烧干净即可。然后用清水冲洗一下猪蹄，放在菜板上用刀切成小一点的块。炒锅中加入足量的清水，将切成块的猪蹄冷水下锅，然后开大火烧水。水升温的过程中，猪体内的部分油脂就析出来了，这样油腻感就降低了。当水小发猫。

香辣猪蹄猪蹄好多人都喜欢吃多了又觉得油腻，做成香辣的一点也不腻，皮弹肉细，越吃越上瘾By 新仔吃不胖用料猪蹄900克冰糖20克大葱半根八角2个香叶2片桂皮1块花椒1把蒜瓣5颗豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽2勺老抽半勺做法步骤1、小火冰糖炒至焦糖色2、下入焯水的猪蹄上色3、放入葱后面会介绍。

扎肉夏日做扎肉吃味道很好，在盛夏的酷热中自己动手做扎肉也是很方便的食料方式，让味蕾在酷暑下的口味很清鲜又上味而且不油腻，选择食材：猪蹄胖葱姜蒜加入味达美调味料，让美味可口中的味达美,夏季名厨美味汁用1:3味极鲜酱油，中及秘制鲜蚝油的黄金搭配，带来名厨水准的口味冲击，好是什么。

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