猪脚怎么做最好吃火锅底料
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自制香辣猪蹄煲作者：值友8829007873准备食材非常重要。我准备了猪蹄、葱、姜、蒜、火锅底料(不吃辣可不放)、干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香等。我还随意加入了一些豆瓣酱。这些香料的组合能够给猪蹄带来丰富的味道。我将买回来的猪蹄浸泡在凉水中半小时，以去除血水。然后，我等我继续说。
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麻辣猪蹄2、准备料。3、冷水放猪蹄，葱姜，料酒，焯水后洗净。4、放入火锅底料，葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，甜面酱。黄豆酱，生抽，少量老抽，花椒，冰糖翻炒。5、砂锅加入热水，料酒，炖。6、成品。7、烤一下更好吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
香辣猪脚炖鸡爪这道香辣猪爪炖鸡爪，汤汁拌饭拌面真得很好吃。都说这是绝代双脚，味美！By 飞扬漫舞用料猪蹄850克鸡蛋5个鸡爪5个姜片18克蒜仔20克香叶1克干花椒1克八角1克桂皮2克干辣椒段2克老抽20克生抽15克蚝油10克开水900克料酒20克火锅底料32克色拉油30克做法步骤1、猪蹄好了吧！
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